Bu çalışma, Bingöl Üniversitesi Hayvan Deneyleri Yerel Etik Kurul Başkanlığı tarafından 07.02.2020 tarih, 85680299/020/ sayı ve nolu kararına göre etik kurul onayı almıştır.
Bakteriyofaj İzolasyon Kaynakları: Bingöl ve çevresindeki mevcut tavuk kümesleri ve sığır çiftliklerinin bulunduğu yerler belirli periyotlarla üç kez ziyaret edilerek toprak, altlık, atık su ve dışkı örnekleri toplandı. Toprak, altlık ve dışkı örnekleri steril örnek toplama kaplarına, atık sular ise steril şişelere aktarılarak en kısa sürede aseptik şartlarda ve soğuk zincir altında laboratuvara taşındı. Çalışmada her bir numuneden 200 adet olmak üzere toplam 800 örnek, A. butzleri’ye spesifik fajlar yönünden incelendi.
Bakteriyofaj İzolasyonu: Toplanan örneklerden bakteriyofaj izolasyonu için aşağıda açıklanan protokol uygulandı 12,13.
1. Laboratuvara getirilen atık su örneklerinin her birinden 200 ml alınarak 3600 rpm’de 20 dk süreyle santrifüj edildi. Altlık ve dışkı örnekleri ise 10 g/mL olacak şekilde önce Tryptic Soya Broth (TSB) besi yerinde (Merck 1.054559) ön zenginleştirmeye tabi tutularak 37 °C’de 24 saat inkübasyona bırakıldı. İnkubasyon takiben örnekler 3600 rpm’de 20 dk santrifüj edilerek süpernatant elde edildi.
2. Elde edilen süpernatant, sırasıyla 0.45 μL ve 0.22 μL’lik steril şırıngalı filtrelerden (Whatman) geçirilerek süzüldü.
3. Süzülen sıvı üzerine 8 mL %50 polietilen glikol (PEG) 8000, 4 mL 5M NaCI ve 1 mL distile su ilave edildi.
4. Hazırlanan karışım 1 dk süreyle vortekslendikten sonra 24 saat boyunca +4 °C’de bekletildi.
5. Bir gecelik inkübasyonun ardından karışım 5800 rpm‘de 90 dk santrifüj edildi. Santrifüj sonrası üstteki süpernatantlar atılarak tüplerin dibindeki peletler 1 mL steril Tris-EDTA (TE) buffer ile sulandırıldı.
Arcobacter butzleri Konakçı Kültürünün Hazırlanması: Bu çalışmada ATCC (American Type Culture Collection) 49616 A. butzleri referens suşu kullanıldı. A. butzleri konakçı kültürü için 50 mL’lik falcon tüplere 20’şer mL TSB besi yeri hazırlanarak taksim edildi. Sterilite kontrolü için sıvı besi yerleri bir gece 37 °C’de 24 saat inkübasyona bırakıldı. İnkübasyonu takiben steril TSB’ye A. butzleri bakteri stoğundan 1 mL ilave edilerek 37 °C 250 rpm’de çalkalamalı etüvde inkübasyona bırakıldı. İnkübasyon sonrası çoğaltılan konak bakteriden 5 mL alınarak yeni bir steril TSB sıvı besi yerine ekim yapıldı. Çalkalamalı etüvde 37 °C’de 4 saat inkübe edildikten sonra konakçı bakteri, faj ile birlikte besi yerine ekilmeye hazır hale getirildi.
Çift Tabakalı Agar Yöntemiyle Bakteriyofaj Tespiti: Bakteriyofaj plaklarının görüntülenebilmesi için çift tabakalı agar yöntemi kullanıldı. Öncelikle konak bakteri ve şüpheli faj solüsyonunun gömüleceği yumuşak agar hazırlandı. Bu amaçla 100 mL yumuşak agar için; 1 g Tryptone (Lab M), 1 g NaCl (Merck), 1 g Yeast Extract (Biolife) ve 0.6 g agar (Difco-Bacto agar) tartıldı ve 250 μL MgSO4 ile 150 μL CaCl2 ilave edilerek kaynatıldı. Hazırlanan agar cam tüplere 3’er mL ilave edilerek otoklavda steril edildi. Yumuşak agar, bakteri kültürü ilave edilene kadar katılaşmaması için 50 °C’de benmaride (Memmert) bekletildi. Ardından yumuşak agarlı tüplerin içerisine 100 μL şüpheli faj solüsyonundan ve 100 μL’de bakteri süspansiyonundan ilave edilerek hafifçe pipetaj yapıldı. Bakteri-faj adsorbsiyonunun gerçekleşmesi için cam tüpler 39 °C’de 15 dk benmaride bekletildi. Süre sonunda daha önceden hazırlanıp petrilere dökülmüş Tryptic Soya Agar (Oxoid CM0131) üzerine, faj ve bakteri süspansiyonunu içeren yumuşak agar yayılarak 45 dk kadar donması için bekletildi. Besi yerleri katılaştıktan sonra 37 °C’de 24 saat inkübe edildi ve takip eden gün faj plaklarının oluşup oluşmadığı kontrol edildi.
Bakteriyofajların Tek Plak İzolasyon Yöntemiyle Saflaştırılması: Bakteriyofajların saflaştırılması için tek plak yöntemi uygulandı. Bu amaçla kapaklı steril tüp içerisine, çift agar yöntemiyle oluşan faj plakları steril bir bistüri ile tek düştükleri bölgelerden kesilerek bırakıldı. Üzerlerine 3 mL TSB besi yeri ilave edilerek, fajların besi yerine geçişini kolaylaştırmak için hafifçe çalkalandı. Önceden çalkalayıcı etüvde hazırlanan 4 saatlik A. butzleri kültüründen 100 μL alınarak aynı tüp içerisine eklendi. Ardından faj-bakteri adsorbsiyonu için 30 dk beklenerek 5 mL TSB besi yeri daha ilave edildi. Hazırlanan faj-bakteri karışımı 37 °C’de 24 saat inkübe edildi. İnkübasyon sonrası 8000 rpm’de 15 dk santrifüj edilerek hücre ve besi yeri artıklarının uzaklaştırılması sağlandı. Santifüj sonrası üstte kalan sıvı önce 0.45 μL’lik sonra 0.22 μL’lik steril şırınga uçlu filtrelerden geçirilerek steril bir tüpte toplandı. Elde edilen sıvı, faj titresinin yükseltilmesi için yapılacak analizlerde kullanılıncaya kadar +4 °C’de muhafaza edildi.
Bakteriyofaj Titresinin Yükseltilmesi: Bakteriyofaj titresini artırmak amacıyla, öncelikle 1 mL faj lizatı ve 0.1 mL 4 saatlik konakçı bakteriden alınarak steril bir eppendorf içerisinde oda sıcaklığında 30 dk inkübasyona bırakıldı. İnkübasyonu takiben faj-bakteri süspansiyonu TSB sıvı besi yerine ilave edilerek 37 °C’de 24 saat inkübe edildi. Bu aşamayı takiben TSB sıvı besi yerindeki bakteri ve faj solüsyonu 5000 rpm’de 10 dk santrifüj edildi. Üstte kalan sıvı önce 0.45 μL’lik sonra 0.22 μL’lik filtreden geçirilerek hücre artıkları ortamdan uzaklaştırıldı. Bu işlem altı kez tekrar edildi. Filtre edilen bakteriyofaj solüsyonu üzerine 5 mL NaCl, 12 mL PEG 8000, 1 mL distile su ilave edildi ve 1 dk vortekslenerek +4 °C’de bir gece bekletildi. Ardından saf faj filtratının çöktürülerek yoğunlaştırılması için 5800 rpm’de 90 dk santrifüj edildi. Santrifüj sonrası elde edilen pelet 500 μl TE buffer ile süspanse edildi.