[ Ana Sayfa | Editörler | Danışma Kurulu | Dergi Hakkında | İçindekiler | Arşiv | Yayın Arama | Yazarlara Bilgi | E-Posta ]
Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Veteriner Dergisi
2001, Cilt 15, Sayı 1
50 makale bulundu.
  • YEMLERLE ALINAN YÜKSEK DÜZEYDE İYOTUN SIĞIRLARDA BAZI KLİNİK HEMATOLOJİK VE BİYOKİMYASAL PARAMETRELER ÜZERİNE ETKİSİ
         Fuat GÜRDOĞAN, Engin BALIKÇI
  • SÜRKÜN KİMYASAL VE DUYUSAL NİTELİKLERİ
         Hisamettin DURMAZ1, Zekai TARAKÇI 2, Emrullah SAĞUN 2, Osman AYGÜN 3
  • ŞANLIURFA YÖRESİ SAĞLIKLI VE ENDOMETRİTİSLİ SAFKAN ARAP KISRAKLARDA BAZI BİYOKİMYASAL PARAMETRELERİN ARAŞTIRILMASI
         Sema YARALIOĞLU GÜRGÖZE1, Hayrettin ÇETİN2
  • İÇME SUYU İLE BELİRLİ DOZLARDA FLOR VERİLEN TAVŞANLARIN KARACİĞER DOKUSUNDAKİ YAPISAL VE BİYOKİMYASAL DEĞİŞİKLİKLER
         Mehmet AKDOĞAN1 , Ali BİLGİLİ2 , Erdal KARAÖZ1 , Alparslan GÖKÇİMEN1, Ender YARSAN2, Gökhan ERASLAN3
  • FASCİOLİOSİSLİ KOYUNLARIN ARGİNAZ ENZİM AKTİVİTE DÜZEYLERİ İLE KARACİĞER DOKU ARGİNAZININ BAZI BİYOKİMYASAL ÖZELLİKLERİ
         Fulya BENZER1, Sema TEMİZER OZAN2
  • HASTANE ŞARTLARINDA VE DIŞINDA YAPILAN SÜNNETLERDE EN SIK KARŞILAŞILAN KOMPLİKASYONLAR
         M. Kemal ATİKELER, İlhan GEÇİT, M. Nuri BODAKÇİ, Ertürk ERGİN, F. Ahmet ŞENOL, M. Sezai OĞRAŞ
  • ELAZIĞ' DA TÜKETİME SUNULAN TAZE BEYAZ PEYNİRLER İLE TULUM PEYNİRLERİNDE BRUCELLA SPP’ NİN VARLIĞI ÜZERİNE ARAŞTIRMALAR
         Bahri PATIR, Ahmet H. DİNÇOĞLU
  • STARTER KÜLTÜRLÜ TULUM PEYNİRİNİN OLGUNLAŞMASI SIRASINDA DUYUSAL, KİMYASAL VE MİKROBİYOLOJİK NİTELİKLERİNDE MEYDANA GELEN DEĞİŞİMLER ÜZERİNE ARAŞTIRMALAR*
         Gülsüm ATEŞ, Bahri PATIR
  • FARKLI SICAKLIKLARDA MUHAFAZA EDİLEN SÜTLERİN PASTÖRİZASYONU
         Süreyya SALTAN EVRENSEL
  • ELAZIĞ’ DA TÜKETİME SUNULAN TULUM PEYNİRİNİN MİKROBİYOLOJİK VE KİMYASAL KALİTESİ İLE LAKTİK ASİT BAKTERİLERİ ÜZERİNE ARAŞTIRMALAR
         Bahri PATIR, Gülsüm ATEŞ, Ahmet H. DİNÇOĞLU, Filiz KÖK
  • AHIR VE MERA DÖNEMLERİNDE İNEKLERİN KAN PLAZMASINDAKİ BAZI BİYOKİMYASAL PARAMETRELER ÜZERİNDE ARAŞTIRMALAR
         İbrahim ÇİMTAY1, Emin AKGÜL2
  • SÜT ÜRÜNLERİNDE LİSTERİA TÜRLERİNİN İZOLASYONU
         Burhan ÇETİNKAYA, Hasan Basri ERTAŞ, Adile MUZ
  • KLİNİK MASTİTİSLİ İNEKLERDE KAN SERUMUNDA BAZI BİYOKİMYASAL DEĞERLERİN ARAŞTIRILMASI
         Ali RİŞVANL1, Yusuf TÜRKÖZ2, Cahit KALKAN1, Hayrettin ÇETİN3
  • DİROFİLARİOSİSLİ KÖPEKLERİN BAZI KLİNİK, HEMATOLOJİK, BİYOKİMYASAL VE ELEKTROKARDİYOGRAM BULGULARI
         Engin BALIKÇI
  • İNEKLERDE GEBELİK SÜRECİNDE VE ERKEN POSTPARTUM DÖNEMİNDE ÖNEMLİ BİYOKİMYASAL VE ENZİMATİK PARAMETRELERİN ARAŞTIRILMASI
         Hamit YILDIZ1, Engin BALIKÇI2, Erdal KAYGUSUZOĞLU3
  • ÜRTİKER SEMPTOMLU ATLARDA PLAZMA ALKALEN FOSFATAZ, ASPARTAT AMİNO TRANSFERAZ, LAKTAT DEHİDROGENAZ, GAMA GLUTAMİL TRANSFERAZ, TOTAL PROTEİN, ALBUMİN VE LİPİD PEROKSİDASYON DÜZEYLERİ
         Ömer KIZIL1, Meltem KIZIL2
  • Elazığ'da Tüketime Sunulan Açık Ayranlar ile Orijinal Ambalajlı Ayranların Mikrobiyolojik ve Kimyasal Kalitesi
         Bahri PATIR, Gülsüm ÖKSÜZTEPE, Pınar ŞEKER, Abdullah DİKİCİ
  • Tropikal Tayleriyozisli Sığırlarda Hemogram ve Bazı Serum Parametrelerindeki Değişiklikler
         Ömer KIZIL1, Tolga KARAPINAR1, Engin BALIKÇI1, Meltem KIZIL2
  • Elazığ'da Tüketime Sunulan Çökeleğin Mikrobiyolojik ve Kimyasal Kalitesi
         Gülsüm Ateş ÖKSÜZTEPE, Bahri PATIR, Abdullah DİKİCİ, Ö. Pelin BOZKURT, Mehmet ÇALICIOĞLU
  • Erzurum'da Tüketime Sunulan Geleneksel Civil Peynirinde Akar Varlığının Araştırılması
         Osman Aygün1, Mehmet Yaman2, Hisamettin Durmaz3
  • Dondurulmuş Karides Etinden Hazırlanan Kroketlerin Raf Ömrü
         Bahri PATIR1, Gülsüm ÖKSÜZTEPE1, Özlem EMİR ÇOBAN2, Abdullah DİKİCİ1
  • Elazığ'da Tüketime Sunulan Vakum Paketli Taze Kaşar Peynirlerinin Mikrobiyolojik ve Kimyasal Kalitesi
         Gülsüm ÖKSÜZTEPE, Bahri PATIR, Abdullah DİKİCİ, O. İrfan İLHAK
  • Kısa ve Uzun Ömürlü Ayranlarda Potasyum Sorbat Uygulamasının Mikrobiyolojik Kaliteye Etkisi
         Pınar ŞEKER1, Bahri PATIR2
  • Vakum Ambalajlı Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) Havyarının Üretimi ve Muhafazası Sırasında Mikrobiyolojik Kalitesinde Meydana Gelen Değişimler
         Bahri PATIR1, Emine ÖZPOLAT2, Pınar ŞEKER3, Halil YALÇIN4
  • Kısa ve Uzun Ömürlü Ayranlarda Potasyum Sorbat Uygulamasının Kimyasal ve Duyusal Kaliteye Etkisi
         Pınar ŞEKER1, Bahri PATIR2
  • Elazığ'da Tüketime Sunulan Fermente Sucukların Mikrobiyolojik ve Kimyasal Kalitesi
         Gülsüm ÖKSÜZTEPE1, Hüsnü Şahan GÜRAN2, Gökhan Kürşad İNCİLİ1, Saime Betül GÜL1
  • Eugenol ve Thymol'ün Pastörize Tereyağının Kimyasal, Mikrobiyolojik ve Duyusal Kalitesi Üzerine Etkisi
         Pınar KARATEPE1, Bahri PATIR2
  • Keçi Sütünde Somatik Hücre Sayısı ile Toplam Mezofilik Aerob Bakteri Sayısı ve Bazı Yetiştiricilik Özellikleri Arasındaki İlişki
         Bahri PATIR1, Nihat YILDIZ2, Gökhan Kürşad İNCİLİ1, Murad GÜRSES3
  • Elazığ'da Satışa Sunulan Bazı Sütlü Tatlıların Mikrobiyolojik Kalitesi
         Gülsüm ÖKSÜZTEPE1, Hüsnü ŞAHAN GÜRAN2, Gökhan Kürşad İNCİLİ1
  • Tulum Peyniri ve Taze Beyaz Peynirlerin Mineral Madde ve Ağır Metal İçerikleri
         Gülsüm ÖKSÜZTEPE1, Pınar KARATEPE2, Mehtap ÖZÇELİK3, Gökhan Kürşad İNCİLİ1
  • Etlik Piliç Yemlerine Katılan Biyoaktif Kireç Taşının Performans ve Bazı Kan Parametreleri Üzerine Etkisi
         Zeynep ERDOĞAN1, Sibel CANOĞULLARI2, Mikail BAYLAN2, Vesile DÜZGÜNER3, Altuğ KÜÇÜKGÜL4
  • Elazığ'da Satılan Pişmiş Et ve Tavuk Dönerlerin Mikrobiyolojik Kalitesi
         Gülsüm ÖKSÜZTEPE, Pelin BEYAZGÜL
  • Hatay İlinde Satılan Sürklerin Kaliteleri Üzerine Araştırmalar
         Ramazan ÖRDEK, Gülsüm ÖKSÜZTEPE
  • Şavak Tulum Peynirlerinde Listeria monocytogenes ve Salmonella spp'nin Varlığı
         Pelin DEMİR, Gülsüm ÖKSÜZTEPE
  • Polibromlu Difenil Eterlerin Sağlık Üzerine Etkileri
         Tutku Can ACISU1, Mine ERİŞİR2
  • İshalli Buzağılarda Haptoglobin, Seruloplazmin ve Bazı Biyokimyasal Parametre Düzeylerinin Araştırılması
         Oğuz MERHAN1, Kadir BOZUKLUHAN2, Gürbüz GÖKÇE3, Onur YILMAZ3
  • Elazığ’da Tüketime Sunulan Tulum Peynirlerinde Histamin Düzeyleri ile Bazı Kimyasal Kalite Parametreleri Üzerine Araştırmalar
         Gülnur ERDEM1, Bahri PATIR2
  • Repeat Breeder İneklerde Oksidatif Stres ve Çeşitli Biyokimyasal Parametreler
         Mehmet GÜVENÇ1, Mustafa CELLAT1, Ece KOLDAŞ ÜRER2, İshak GÖKÇEK1
  • Obezite ve Egzersizin Sıçanlarda Organ Ağırlıkları ve Biyokimyasal Parametreler Üzerine Etkisinin İncelenmesi
         Zübeyde ERCAN1, Emine KAÇAR1, Funda BULMUŞ2, Gökhan ZORLU3, Haluk KELEŞTİMUR1
  • Elazığ’da Satışa Sunulan Şavak Tulum Peynirlerinin Aflatoksin M1 (AFM1) ve Bazı Kimyasal Parametreler Bakımından İncelenmesi
         Sümeyye ERKAN, Pelin DEMİR, Gülsüm ÖKSÜZTEPE
  • Otlu Peynirlerde Histamin, Bazı Mikrobiyolojik ve Kimyasal Özelliklerin Araştırılması
         Zafer AKKOÇ, Gökhan Kürşad İNCİLİ, Osman İrfan İLHAK
  • Şap Hastalıklı ve Şap Aşısı Yapılan Sığırlarda Bazı Hematolojik ve Biyokimyasal Parametrelerin Değerlendirilmesi
         Müjdat KAYA, Mustafa İSSİ
  • Hepatit B Virüsü ile Enfekte Hastalarda Trombosit İndekslerinin ve Biyokimyasal Parametrelerin Değerlendirilmesi
         Umut Safiye ŞAY COŞKUN1, Zeliha Cansel ÖZMEN2
  • Aside Adapte ve Adapte Edilmemiş E. coli O157:H7 ve Listeria monocytogenes’lerin Şavak Tulum Peynirinin Olgunlaşması Boyunca Yaşamları
         Gökhan Kürşad İNCİLİ1, Abdullah DİKİCİ2, Ahmet KOLUMAN3, Mehmet ÇALICIOĞLU1
  • Elazığ İli’nde Satışa Sunulan Hayvansal Peynir Mayalarının Bazı Kalite Özelliklerinin İncelenmesi
         Oğuz KAYA1, Bahri PATIR2
  • Elazığ İlinde Vakum Ambalajlı ve Açıkta Satışa Sunulan Lor Peynirlerinin Kimyasal Özelliklerinin ve Mikrobiyolojik Kalitesinin Değerlendirilmesi
         Ayşe SÖNMEZ1, Gökhan Kürşad İNCİLİ2, Mehmet ÇALICIOĞLU2
  • Benzo(a)piren Uygulanan Ratlarda E Vitamini ve Selenyumun Bazı Biyokimyasal Parametreler Üzerine Etkileri
         Meltem KIZIL, Mehmet ÇAY
  • Elazığ Yöresel Ürünlerinden Cevizli Sucuğun (Orcik) Kimyasal ve Mikrobiyolojik Kalitesi
         Pelin DEMİR1, Hüsnü Şahan GÜRAN2, Gökhan Kürşad İNCİLİ1, Bahri PATIR3
  • Elazığ’da Tüketime Sunulan Kokoreçlerin Mikrobiyolojik Kalitesi
         Müzeyyen AKGÖL1, Selçuk ALAN2, Gülsüm ÖKSÜZTEPE1
  • Üniversite Yemekhanesinde Tüketime Sunulan Ticari Yoğurtların Mikrobiyolojik ve Fiziko-Kimyasal Kalitelerinin Araştırılması
         Gülsüm ÖKSÜZTEPE1, Mehmet ÇALICIOĞLU1, Pelin DEMİR1, Selçuk ALAN2
  •  

    [ Ana Sayfa | Editörler | Danışma Kurulu | Dergi Hakkında | İçindekiler | Arşiv | Yayın Arama | Yazarlara Bilgi | E-Posta ]