| Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Veteriner Dergisi |
| 2021, Cilt 35, Sayı 2 |
| 23 makale bulundu. |
ELAZIĞ BÖLGESİNDE YEM VE YEM HAMMADDELERİ İLE BAZI MEYVE VE SEBZELERDE SELENYUM DÜZEYLERİ
İbrahim PİRİNÇCİ, Sadettin TANYILDIZI, Ahmet ATEŞŞAHİN |
Aydın İlinde Satışa Sunulan Fermente Sucukların Mikrobiyolojik Kalitelerinin İncelenmesi
Filiz KÖK1, Gökben ÖZBEY2, Adile MUZ3 |
Kamu Sağlığına Yönelik Veteriner Halk Sağlığı Hizmetleri ve Bu Alandaki Fırsatların Değerlendirilmesi
Sibel CEVİZCİ, Ethem ERGİNÖZ |
Gıda Kaynaklı Botulizm ve Önemi
Hüsnü Şahan GÜRAN1, Gülsüm ÖKSÜZTEPE2 |
Elazığ'da Satışa Sunulan Bazı Sütlü Tatlıların Mikrobiyolojik Kalitesi
Gülsüm ÖKSÜZTEPE1, Hüsnü ŞAHAN GÜRAN2, Gökhan Kürşad İNCİLİ1 |
Salmonella spp. ile Kontamine Edilen Broiler Bagetlerinin +4ºC'de Muhafazasında Sosun ve Eugenolün Bu Patojen Üzerine Etkisi
Işıl AYDIN |
Sıçanlarda Gıda Alımının Düzenlenmesinde Rol Alan Nörotransmitterler Üzerine Melatoninin Etkisi
Sinan CANPOLAT1, Süleyman SANDAL2, Selim KUTLU3, Mehmet AYDIN4, Bayram YILMAZ5, Haluk KELEŞTİMUR1 |
Kayseri'de Satışa Sunulan Sucuklarda Salmonella spp. Varlığı ve Antimikrobiyel Direnç Profilleri
Nurhan ERTAŞ1, Seçil ABAY2, Nihat TELLİ3, Harun HIZLISOY2, Serhat AL1 |
Farelerde Pinealektomi Nedeni ile Azalan Gıda Alımı Melatonin Tarafından Yeniden Düzenlenir
Sinan CANPOLAT, Haluk KELEŞTİMUR |
Akıllı Ambalajlama Sistemleri ve Gıda Güvenliği
Gülsüm ÖKSÜZTEPE, Pelin BEYAZGÜL |
Şavak Tulum Peynirlerinde Listeria monocytogenes ve Salmonella spp'nin Varlığı
Pelin DEMİR, Gülsüm ÖKSÜZTEPE |
Gıda Kaynaklı Viral Hepatitler ve Gıda Güvenliği
Gökhan Kürşad İNCİLİ, Mehmet ÇALICIOĞLU |
Sahipli köpeklerde diyet ve oral bakım uygulamalarının ağız sağlığına etkisi
Efe KURTDEDE1, Arif KURDEDE2, Ufuk KAYA3 |
Türkiye’de 15 Yaş Altı Çocuk Ölümlerinin Değerlendirilmesi
Burak GÜMÜŞ1, İsmail TOPAL2, Ömer ÖZER3, Hüseyin BALANDIZ4 |
Tavuk Kas Dokularında LC-MS/MS ile Çoklu Antibiyotik Kalıntılarının Taranması
Mustafa YİPEL1, İbrahim Ozan TEKELİ 2 Cemil KÜREKCİ3 |
Sıçanlarda Melatoninin Kronik Sodyum Nitrit Maruziyetine Karşı Koruyucu Etkileri
Hamit USLU1, Gözde ATİLA USLU2,Yasemen ADALI3, Mustafa MAKAV2, Volkan GELEN2 |
Yetiştirme Yöntemine Göre Kodlanmış Yumurtalarda Tetrasiklin-Grubu Antibiyotiklerin Varlığı
Tuğba DEMİR, Sema AĞAOĞLU |
Borun İnsan ve Hayvan Sağlığı Üzerine Etkileri, Antimikrobiyel Özellikleri ve Gıdalarda Kullanım Potansiyelleri
Muhsin MUTLU, Mehmet ÇALICIOĞLU |
Şavak Taze Beyaz Peynirlerde Listeria monocytogenes ve Salmonella spp. Varlığının Araştırılması
Gökçe BİLGEHAN1, Selçuk ALAN2, Müzeyyen AKGÖL1, Gökhan Kürşad İNCİLİ1, Gülsüm ÖKSÜZTEPE1 |
Elazığ’da Tüketime Sunulan Kokoreçlerin Mikrobiyolojik Kalitesi
Müzeyyen AKGÖL1, Selçuk ALAN2, Gülsüm ÖKSÜZTEPE1 |
Elazığ’da Açık Olarak Satılan Çiğ Sütlerin Bazı Kalite Parametrelerinin İncelenmesi
Selçuk ALAN1,Müzeyyen AKGÖL2, Gülsüm ÖKSÜZTEPE2 |
Keçi Sütü ve Önemi
Esra KAYA ATAŞ1, Selçuk ALAN2, Gülsüm ÖKSÜZTEPE1 |
Çeşitli Sirkelerdeki Biyoaktif Bileşiklerin Tanımlanması ve Gıda Kaynaklı Mikroorganizmalara Karşı Antimikrobiyal Özelliklerinin Belirlenmesi
Pınar KARATEPE, Müzeyyen AKGÖL, Gökhan Kürşad İNCİLİ |
|
