Evcil hayvanlarda vitamin C’nin öneminin ve metabolizmasının anlaşılması açısından, askorbik asidin önemi, sentezi ve yıkımı, hücre fizyolojisindeki yeri, bazı hastalıklarla ilişkisi, kan vitamin C düzeyleri, uygulama şekilleri ve dozu ile toksisitesi ve çeşitli ilaçlarla etkileşimleri hakkında bilgiler verilmiştir.