-
Distribution of Coliform Bacteria in Vanilla or Fruit Flavoured Ice-Cream in Elazığ
Bahri PATIR, Gülsüm ATEŞ ÖKSÜZTEPE, O. İrfan İLHAK
-
ELAZIĞ’DA TÜKETİME SUNULAN KAYMAKLI VE MEYVE AROMALI DONDURMALARDA KOLİFORM BAKTERİLERİN DAĞILIMI
Bahri PATIR, Gülsüm ATEŞ ÖKSÜZTEPE, O. İrfan İLHAK
-
Effect of Eugenol and Sauce on Broiler Baguettes Stored at +4 ºC Contaminated with Salmonella spp.
Işıl AYDIN
-
Salmonella spp. ile Kontamine Edilen Broiler Bagetlerinin +4ºC'de Muhafazasında Sosun ve Eugenolün Bu Patojen Üzerine Etkisi
Işıl AYDIN
-
Presence and Antimicrobial Resistance Profiles of Salmonella spp. in Retailed Sausages in Kayseri, Turkey
Nurhan ERTAŞ, Seçil ABAY, Nihat TELLİ, Harun HIZLISOY, Serhat AL
Benzer Makaleler: Determinatıon of Microbiologic Quality of Fermented Sausages Produced in Aydın Province