ELAZIĞ VE ÇEVRESİNDEKİ ÇEŞİTLİ SU KAYNAKLARINDAN TEMİN EDİLEN BALIKLARDAN SALMONELLA İZOLASYONU VE PCR İLE TEYİT EDİLMESİ

Bu çalışmada Elazığ ve çevresindeki çeşitli su kaynaklarından temin edilen balıklardan, insan ve hayvanlarda ciddi enfeksiyonlara ve gıda zehirlenmelerine neden olan Salmonella’ların araştırılması amaçlandı. Çalışmada altı farklı bölgedeki su kaynaklarından yakalanan yedi tür balığa ait 145 adet barsak içeriği Salmonella selektif zenginleştirme vasatı kullanılarak incelendi. Selektif vasatlarda üreyen toplam beş şüpheli izolattan DNA ekstraksiyonu yapıldı. DNA’lar Salmonella’ların 16S rRNA geninden türetilen cins spesifik primerler kullanılarak Polimeraz Zincir Reksiyonu (PCR)’nda amplifiye edildiler. PCR ürünlerinin %1.5’luk agaroz jel elektroforezde değerlendirilmesinde beş izolatın (%3.45) da Salmonella spp. olduğu saptandı. Bu sonuçlar yöredeki su kaynaklarındaki kirlilik ve dolayısıyla bu sularda yaşayan balıkların kontaminasyon derecesi hakkında bilgi vermektedir. İnsanlarda çeţitli enfeksiyonlar oluţturan Salmonella etkenlerinin izole edilmesi, sulardaki kirliliğin insan sağlığını da tehdit edebileceğini göstermektedir. Ancak bu tehditin ne boyutlarda olduğunu tespit etmek için daha kapsamlı çalışmalara gereksinim duyulmaktadır.

The aim of this study was to investigate Salmonella spp., that cause serious infections and food poisoning in humans and animals, in fish and water samples provided in various water sources in Elazığ and its vicinity. Intestinal contents of 145 fish (7 different species) caught in six different water sources were examined bacteriologically for the presence of Salmonella spp. DNA was extracted from five suspicious isolates grown in selective media and Polymerase Chain Reaction (PCR) amplification was carried out using specific primers derived from 16S rRNA gene of Salmonella. In the 1.5% agarose gel electrophoresis of the PCR products, all the isolates (3.45%) were confirmed as Salmonella spp. These results provide information on the pollution in regional water sources and therefore on the degree of contamination of fish that live in these sources. The isolation of Salmonella agents which cause various infections in humans suggests that the pollution of water sources can threaten human health directly. However, large-scale studies are needed in order to determine the potential of this threat.