-
Determination of Ability of Enterotoxin Production by Enterotoxigenic Bacillus cereus in Çiğ Köfte
Sevda PEHLİVANLAR, U. Tansel ŞİRELİ
-
ENTEROTOKSİJENİK BACİLLUS CEREUS’UN ÇİĞ KÖFTEDE ENTEROTOKSİN OLUŞTURMA YETENEĞİNİN BELİRLENMESİ
Sevda PEHLİVANLAR, U. Tansel ŞİRELİ
-
KOYUN MEME DOKU ARGİNAZ AKTİVİTESİ ÜZERİNE METİLEN MAVİSİNİN İNHİBİSYON ETKİSİ*
Mehtap ÖZÇELİK, Necmi ÖZDEMİR
-
Salmonella Isolation in Fish Obtained From Various Water Sources in Elazığ and Its Vicinity, and PCR Confirmation
Hasan Basri ERTAŞ, Burhan ÇETİNKAYA, Engin ŞEKER, Adile MUZ, Mustafa SARIEYYÜPOĞLU
-
ELAZIĞ VE ÇEVRESİNDEKİ ÇEŞİTLİ SU KAYNAKLARINDAN TEMİN EDİLEN BALIKLARDAN SALMONELLA İZOLASYONU VE PCR İLE TEYİT EDİLMESİ
Hasan Basri ERTAŞ, Burhan ÇETİNKAYA, Engin ŞEKER, Adile MUZ, Mustafa SARIEYYÜPOĞLU
Benzer Makaleler: Kitosan ve Bazı Esansiyel Yağların (Kekik, Karanfil ve Biberiye) Tek Başlarına ve Kombine Halde Çiğ Köftede Salmonella Typhimurium Üzerine Etkileri