YÜKSEK KURU MADDEYE SAHİP SİLAJLIK MISIRIN GÜNEŞ VE GÖLGEDE SİLOLANMASININ SİLAJ KALİTESİ İLE TOKLULARDA RUMEN FERMENTASYONU BESİN MADDELERİNİN SİNDİRİLME ORANI VE BESİ PERFORMANSINA ETKİSİ

Bu çalışma, kuru madde düzeyi yüksek mısırın sıcaklıkları farklı iki ayrı ortamda silolanarak elde edilen silajların toklularda ruminal fermantasyon, ham besin maddelerinin sindirilme derecesi ve besi performansı üzerine etkilerini belirlemek amacı ile yapılmıştır.

Taze silaj materyaline göre güneşli ortamda yapılan silajda kuru madde kaybının daha fazla olduğu, aynı etki ham selüloz hariç diğer besin maddelerinde de görülmüştür.

Toplam uçucu yağ asit konsantrasyonu yemlemeden 1 saat sonra alınan örneklerde gruplar arasında pek farklı çıkmazken, yemlemeden 4 saat sonra alınanlarda ise gölgede silolanan grupta daha yüksek bulunmuştur. Fraksiyoner uçucu yağ asitleri bakımından da gölgedeki grup iki örnekleme zaman diliminde daha düzenli seyir göstermiştir. NH3 konsantrasyonu yemlemeden 1 saat sonra alınan örneklerde gölgede silolananda, 4 saat sonra alınanda ise güneşte silolanan grupta daha yüksek olduğu tespit edilmiştir (P<0.01).

Deneme süresince günlük yem tüketimi, günlük canlı ağırlık artışı ve yemden yararlanma oranı bakımından gruplar karşılaştırıldığında, gölgede silolanmış silajda bu değerlerin daha yüksek olduğu görülmüştür (P<0.01). Aynı etki karkas analizlerinde de gözlenmiştir (P<0.01).

This study was conducted to determine the effects of whole crop corn ensiled in two different temperatured media on the ruminal fermentation, nutrient digestibility and feedlot performance in lambs.

The dry matter loss was higher in silage ensiled in sunlight compared with silage ensiled in shade. The same effect was also detected for other nutrients except crude fiber.

Total volatile fatty acid concentrations in the ruminal fluid taken on the 1^st h. post feeding were not found to differ between groups, but were higher in silage group ensiled in shade compared with silage group ensiled in sunlight in the ruminal fluid taken on the 4^th h. post feeding. Fractional volatile fatty acids’ progress was also more harmonious in silage group ensiled in shade in both periods. NH3 concentration in the ruminal fluid taken on the 1^st h. post feeding was higher in silage group ensiled in shade but it was higher in silage group ensilaged in sunlight in the rumen fluid taken on the 4^th h. post feeding (P<0.01).

Average daily feed intake, daily gain and feed efficiency during the time of trial were higher in silage group ensiled in shade compared with silage group ensiled in sunlight (P<0.01). The same effect was also determined for carcass analyses (P<0.01).